Préparation15min
Cuisson20min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par faire bouillir de l'eau dans une casserole. Une fois l'eau à ébullition, salez-la et ajoutez les pâtes. Remuez une fois et laissez cuire le temps indiqué sur le paquet. N'oubliez pas que les pâtes doivent être al dente, car elles finiront de cuire au four.
2Pendant la cuisson des pâtes, faites revenir les lardons dans une poêle sans ajouter de matière grasse. Les lardons sont déjà assez gras.
3Faites cuire les brocolis à l'eau bouillante pendant une dizaine de minutes. Vérifiez la cuisson à l'aide d'un couteau : les brocolis doivent être encore un peu fermes. Une fois cuits, égouttez-les.
4Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et mélangez-les dans un plat à gratin avec les lardons et la moitié du fromage râpé. Disposez quelques bouquets de brocolis sur le dessus et saupoudrez du reste de fromage râpé.
5Enfournez le gratin dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 10 minutes, sur position grill. Surveillez la cuisson afin que le gratin ne gratine pas trop vite.
6Dégustez votre gratin de pâtes aux lardons et brocolis sans attendre ! Bon appétit !
