Préparation20min
Cuisson15min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par préchauffer votre four à 210°C (thermostat 7).
2Prenez votre pâte à pizza et déroulez-la délicatement sur une plaque à four.
3Lavez soigneusement les tomates, puis coupez-les en jolis quartiers d'environ 2 cm d'épaisseur.
4Faites de même avec la pancetta : découpez de fines lamelles. Plus elles seront fines, plus elles croustilleront à la cuisson.
5Disposez les tomates et la pancetta sur la pâte à pizza de façon harmonieuse. N'hésitez pas à laisser parler votre créativité !
6Il ne vous reste plus qu'à assaisonner : salez, poivrez généreusement, puis parsemez d'oignons émincés et de persil frais ciselé pour une touche aromatique.
7Terminez en ajoutant une pincée de curry sur le dessus.
8Enfournez votre pizza et laissez cuire pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que le bord de la pâte soit bien doré et la garniture fondante.
9Une fois la cuisson terminée, sortez la pizza du four et savourez-la bien chaude ! Accompagnez-la d'une belle salade pour un repas complet et équilibré.
