Pâtes au thon et brocoli croquant

Étapes de réalisation

1Commencez par faire cuire vos pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée, en suivant les instructions figurant sur l'emballage. Une fois cuites, égouttez-les soigneusement.

2Pendant que les pâtes cuisent, lavez votre brocoli et découpez ses têtes en petits bouquets. Plongez ensuite ces bouquets dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 5 minutes. Immédiatement après, rafraîchissez-les dans un bain d'eau glacée afin de préserver leur belle couleur verte. Égouttez-les ensuite.

3Ouvrez vos boîtes de thon et de maïs et égouttez-les.

4Vient maintenant le moment de dresser votre plat : servez vos pâtes dans des assiettes ou des bols, et agrémentez-les de thon émietté, de maïs et de bouquets de brocoli.

5Pour terminer, arrosez le tout d'un filet d'huile d'olive et d'un peu de poivre noir fraîchement moulu.

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