Tartelettes gourmandes aux tomates

Étapes de réalisation

1Préchauffer le four à 180°C.

2Étaler les pâtes sur une surface légèrement farinée et utiliser un emporte-pièce rond pour découper des cercles.

3Foncer délicatement les moules à tartelettes avec les cercles de pâte.

4Laver soigneusement les tomates et les couper en fines rondelles.

5Disposer les rondelles de tomates joliement sur le fond de tarte.

6Saupoudrer généreusement les tomates de parmesan râpé, de sel, de thym et de poivre fraîchement moulu.

7Enfourner les tartelettes pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et que les tomates soient légèrement rôties.

8Laisser les tartelettes refroidir légèrement avant de les déguster.

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